萝卜丝炸丸子
1、食 材:萝卜(白萝卜、红萝卜,黄萝卜,水萝卜亦可,也可以几种混合一起)、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花 、鸡蛋。
2、配 料:盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。
3、将清水加入锅中煮沸后,放入紫菜和丸子,准备香菜段和虾皮放入碗中备用。
4、锅开后加盐少许,滴入香油即可将丸子汤盛入有虾皮和香菜段的碗中,一碗香喷喷的紫菜丸子汤就大功告成了。
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