萝卜粉丝汤可以放虾皮吗
虾皮粉丝萝卜汤做法:
1、准备白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克,盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤;
2、白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段;
3、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下;
4、加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫;
5、加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。
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