微波炉烤大虾的做法
用料:大虾、 大蒜1头、姜、葱 、椒、橄榄油1大匙、盐、鸡精、料酒适量;
做法:虾从背部入刀剖开,挑去虾肠,撒上盐、料酒腌制15分钟 将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末,姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油,和一点点盐,鸡精搅拌均匀,淋在大虾身上,烤盘中铺上铝箔纸,放上腌制好的虾烤箱预热200℃,放入大虾烤8至10分钟,烤至焦黄色后拿出即可。
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