微波炉和烤箱的区别
电烤箱和微波炉的区别如下:
1、加热原理不同
电烤箱的加热原理:电阻丝通电变热,电能转化为热能,使得箱体内的温度升高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。
微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
2、烘焙效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,还可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。
3、使用方式不同
虽然二者都是具有食物的加热功能,但是微波炉更加的注重快热。如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱要更好一些。
0
纠错
猜你喜欢
平板电脑怎么连接蓝牙耳机
先确认平板是不是有蓝牙的,如果有蓝牙,那就打开蓝牙耳机使其处...专升本什么意思啊
专升本考试是指大学专科层次学生进入本科层次阶段学习的选拔考试...肾肾衰每次透析多少水
肾衰竭每次透析需要透析出来毫升到毫升的水,这样对于身体才会有...带有笔字的成语多有哪些
援笔立成下笔成篇一笔勾销笔墨横姿笔墨官司笔下超生笔扫千军一笔...那时的我会更努力作文
人生的成长历程中,会有坎坷,会有磨难,回望过去的自己,获取力...邮箱是干什么用的
电子邮箱是通过网络电子邮局为网络客户提供的网络交流的电子信息...极米怎么调焦距
极米调焦距的方法是投影仪对准屏幕,开机待机器自检完成后,查看...什么成语最后一个字带人字的
以德服人旁若无人借刀 * 一鸣惊人咄咄逼人自欺欺人百年树人鬼怕...专升本与本科有啥区别
证书区别在证书上,通过专升本学习的证书上写的是专科起点升本科...中国有比姚明更高的人吗
姚明身高是厘米,比姚明更高的中国人有鲍喜顺,孙明明。鲍喜顺,...摘梨发朋友圈的句子
在弥漫着收获喜悦的果园里,将甜美诱人的水果从丰硕的枝头摘下,...中秋节微信祝福语2023
你问我爱你有多深,月亮代表我的心,你问我想你有多少,月饼代表...发出去的红包怎么撤回
微信中发出去的红包是不能取消来回收的,情况如下在微信中,不管...脚后跟开裂怎么办
白醋泡脚。白醋泡脚的好处非常多,比如美白增强皮肤弹性利眠防止...风洞训练科研基地在哪
河北省涞源县。该项目建设的水平风洞实验室为国内首个供跳台滑雪...