猪脖子处的排骨能吃吗
猪脖子处的排骨能吃,猪脖子处的肉不要吃。因为猪脖子处的肉是槽头肉,这个部位气管,血管比较多,而且还有淋巴结(腺),而淋巴结里面含有毒素,食之对人体无益而有害。
吃猪颈骨可以补充大量蛋白质以及钙元素,尤其是对于体质虚弱的人来说,烹煮来食用,对我们的元气恢复以及营养补充都是比较好的,更利于吸收。
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