微波炉可以做蛋黄酥吗
微波炉做蛋黄酥的做法如下:
高筋面粉与细砂糖混合均匀,加入软化后的黄油;用手搓或是刮刀切拌的方式将粉与油混合成屑状;缓缓加入水揉成表面光滑的面团,放入保鲜袋中静置30分钟;低筋面粉与软化后的黄油混合并揉成团;取一份油皮,用手压扁,加入一份油酥,包成球状;将包好的油酥皮封口朝上,擀成长椭圆形;卷成筒状,收口朝上;所有油酥皮卷好后,表面覆盖保鲜膜静置15分钟;将静置后的油酥皮卷再次擀成长条,卷成小筒,收口朝下;所有卷成小筒后,表面覆盖保鲜膜,静置20分钟;取一份油酥皮卷,封口朝上,用大拇指从中间按下;四周向中间收紧成圆球;将圆球压扁并擀成圆形,放一份馅料;收紧口,略整成圆球形,收口朝下码放在事先铺好不粘油布的烤盘中;烤箱预热,190度;表面刷蛋黄液洒适量黑芝麻;将烤盘移入烤箱中层,调温度为180度, 上下火,烤制35分钟、然后焖十分钟出炉。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
成熟稳重是什么意思
成熟稳重,,汉语成语,现多用来形容具有安稳沉着性格的成年人。...科技与狠活是什么意思 科技与狠活梗的出处
科技与狠活是近期网红博主辛吉飞的口头禅,他的视频内容发布的基...乐安有什么旅游景点吗
大华山又名华盖山,位于乐安县南村乡太平村境内,海拔高米。门票...求先虐后甜小说
温暖的弦,作者安宁残酷总裁绝爱妻,作者古刹老板是妖孽,作者南...小麦什么时间打矮壮素合适
最好的喷施时间应该在小麦拔节前期,即冬小麦返青后。施用时间越...魅蓝手机水平仪怎么校准
魅蓝手机水平仪校准方法点击设置。点击辅助功能。找到开发者选项...南辕北辙的道理是什么
南辕北辙这则寓言告诉我们在做一件事之前要找对方向,如果用错了...冰心名字的含义是什么
冰心原名谢婉莹,笔名为冰心,取一片冰心在玉壶为意。一片冰心在...苹果公司和中国企业的siri专利权官司是怎么回事
年月小机器人起诉苹果侵犯其知识产权,苹果向国家知识产权局申请...糖尿病不宜吃6种水果
提子。其实提子对于普通人来讲,营养价值是非常丰富的,可以多吃...求女主现代重生赌石文
农家弃妇现代重生,作者是亦菲云天。现代重生寻找丢失的你,作者...桔子与什么不能同食
桔子和萝卜不能同食。萝卜是冬天食用较多的蔬菜,这个季节桔子也...合同履行的方式如何确定
履行方式是合同双方当事人约定以何种形式来履行义务。合同的履行...猴痘病毒来源于哪里
最近几天关于猴痘病毒的新闻报道非常多,最新消息猴痘病毒已发生...檀香山在哪 檀香山资料
檀香山就是火奴鲁鲁美国夏威夷州首府和港口城市。华人称檀香山。...