锡箔纸哪面接触食物
锡纸的两面是不一样的。一面很光亮,另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这边叫哑光面,在使用时,要用哑光面来接触食物,感光面露在外面。假如不小心用反了,感光面接触了食物,可能会造成食物粘连在锡纸上。
家庭烘焙或者家庭烧烤时经常要用到锡纸,通俗说的锡纸实际上叫铝箔纸,使用铝箔纸有几方面的好处:
一是可以防止食物粘在烤盘上,方便清洗烤盘;
二是烤带有调料的食物时,可以防止调料掉落;
三是可以防止水分流失,保持食物鲜嫩的口感;
四是在烤面包或蛋糕时盖上铝箔纸可以防止表面上色过深;
五是可以使食物受热均匀,防止烧焦。
0
纠错
猜你喜欢
地板颜色如何搭配 怎样选择木地板的颜色
地板颜色的品种有很多,我们可根据自己的喜好来装修,不过关于地...成语秀成语接龙
全心全意意气风发发奋图强强词夺理理屈词穷穷凶极恶恶贯满盈盈千...吃生蚝有什么好处
生蚝含种氨基酸肝糖元族维生素牛磺酸和钙磷铁锌等营养成分,可提...氨气中的氮几价
二元化合物的化学式虽然大部分满足左边元素呈正价,右边元素呈负...冰箱冷凝器结冰有什么解决办法
可能是因为冰箱的制冷管路太过于靠近冰箱的内胆,制冷管路过于靠...跳绳1个小时能消耗多少卡路里?
跳绳一小时消耗卡,要减去一公斤脂肪需消耗卡,也就是要跳绳近个...一份简单早餐怎么做
把鸡蛋头天晚上先煮好,豆浆打好没有可以不加,加豆浆更营养。将...怎样做面皮
将面粉和淀粉放入小盆中。将清水倒入搅开成稀面糊状,用勺子边压...字符底纹怎样取消
打开文本选中需要取消底纹的字符在工具栏中找到页面布局并打开选...重庆保税港的意义
意义如下能够降低企业的物流成本,加快重庆及西部地区的对外开放...安徽寿县是南方还是北方
寿县,别称寿州寿春。淮南市下辖县,位于安徽省中部,淮河中游南...医保网上怎么缴费
医保可以在微信支付的城市服务中选择城市的社保缴纳即可进行交费...电饼铛蛋糕如何做的松软
将酵母溶解在温水中搅匀,静置分钟。面粉和全麦粉混合均匀,将酵...兰州到会宁多少公里
公里,行驶路线向正东方向出发,沿南滨河东路行驶公里,左转进入...搜狗PR有什么用啊
作用体现网页的相关性和重要性,在搜索引擎优化操作中是经常被用...