萝卜泡菜的做法
1、将胡萝卜、心里美萝卜和圆白菜洗净;切成大片
2、锅中倒入白醋,同时倒入一袋白糖和少许干辣椒,开火熬一刻钟左右
3、把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时
4、常温下放凉熬好的白醋水,待稍后备用
5、萝卜腌软后攥干水分,装入坛子中密封好,等上一两天后酸甜味都进入,即可食用
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