萝卜干炒五花肉怎么做
1、原料准备:五花肉一条,萝卜干适量,蒜头三粒,盐少许,酱油少许。
2、五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎。
3、热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒。
4、炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒。
5、炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟,加入少许水,盖锅盖焖两分钟,即可出锅。
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