光波炉制作曲奇饼干
1、准备低筋面粉,黄油,细砂糖,淡奶油和鸡蛋备用;
2、提前将黄油室温软化,无需太软,糖粉倒在黄油上,用刮刀把黄油和糖粉搅拌,在用打蛋器搅拌,以免糖分扑飞;
3、淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀在加下一次,直到打到发白成尖峰似羽毛状;
4、用曲奇枪打出想要的形状;
5、放入光波炉中10分钟;
6、出炉后,放凉即可食用。
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