萝卜适合什么人吃为什么
萝卜全身都是宝:根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药;种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。萝卜宜生食,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,温度超过70摄氏度就被破坏;宜“萝卜就茶”,对于消除燥热,恢复精气神很有作用。
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