微波炉蒸米饭的方法窍门

首先将大米淘洗干净,再放入冷水中浸泡一刻钟左右,然后再和水一起倒入微波炉的容器中,再用有气孔的盖子盖好。

放入微波炉中,高火加热一会,大概加热6分钟左右就可以转成中火,再加热十分钟,最后焖5分钟就完成了。

需要注意的是:要选择有气孔的碗盖,或者不要将盖子盖严实。如果喜欢吃软饭,可以多放入一点水,一般水是大米的3倍就可以了;但如果爱吃口感偏硬的,水是大米的2倍就可以了,不同的大米对水的吸收都不一样,需要按照实际情况来决定。

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