钵钵鸡冷串串用哪些菜
鸡脚、土豆片、牛肉、笋尖、鹌鹑蛋、鸡汤白菜、鸡杂串、鸭肠、莴苣、西兰花、芽菜、木耳、郡肝、花菜、莴笋尖、藕片、豆腐圈等。钵钵鸡是四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
钵钵鸡有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。钵钵鸡,还是可以观赏的。将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行。尔后晾干,切成片,用竹签分门别类串成串。肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵,为上。粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵。把樟树、桂树木板镶拢来,外面用竹篾窟紧,就像一只洗脚盆。
0
纠错
猜你喜欢
苹果garageband怎么用
是一款可以制作音乐的软件。软件简介是一款由苹果公司编写的数码...wps文字纵向变横向
演示机型华为系统版本版本打开电脑上的。进入后,点击左侧列的新...示廓灯和近光灯能一起开吗
示廓灯,光从字面上看,示是警示的意思,廓有轮廓之意,所以示廓...2022武汉元宵节有灯会吗 2022武汉元宵节哪里最热闹
每每元宵节的时候各旅游胜地都会推出相应的活动,武汉也不例外,...瀚可以组什么词
书瀚,释义书瀚精通书法,文墨好。瀚漫,释义广大貌。瀚灏,释义...曼凌马梁是什么电视剧中的人物
曼凌马梁是电视剧恋上黑天使中的人物,剧中叶曼凌是由秋瓷炫饰演...评价红楼梦里的香菱
香菱出身官宦,沦为婢女,但本身才情很高,喜欢作诗,爱上进喜欢...饭店口味鱼香肉丝的做法
主料里脊肉丝半斤。辅料盐克,糖克,醋克,水半碗,生粉适量,酱...缴费怎么缴费
缴费可以通过支付宝,微信等工具,也可以直接去相关部门缴费。缴...如懿传说说
额娘最心疼的人,是乌拉那拉如懿,是爱新觉罗永琪。可额娘不得不...家中窗帘有哪些基本功能
窗帘是每个家庭中都会有的软装饰物,也是我们家中不可或缺的存在...小西装搭配技巧
淡蓝色的搭配同色系的短裤,给人一种恬静的知性美,当然,也可以...武夷山是在哪里
武夷山古属建宁府崇安县位于福建省南平市。离建阳市,光泽市,江...感恩老师词语有哪些
诲人不倦兢兢业业勤勤恳恳感恩戴德感激涕零感激不尽知恩图报投桃...驾照考完科三开始制作吗
科目三考完了不会办理驾驶证。还需要进行一次理论考试。原来的考...