鸡脖怎么洗
1、鸡脖子清洗困难,一般切开慢慢清理的很少,因为费工费时,人们一般都是在水龙冲洗,和选择性去除一些难看的组织。
2、鸡脖子这个部位的肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
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