炒菠菜要焯水吗
1、炒菠菜要焯水,如果你本身就希望身体多吸收一些钙元素,那么在烹饪菠菜之前一定要将它进行焯水。如果你食用菠菜想起到对身体的减脂减肥的效果,那么你就不要将菠菜进行焯水了。
2、菠菜草酸实际上也不是毫无用处,它有很好的通便效果,它可以促进肠胃蠕动,帮助人体排便排毒,所以如果想起到减肥的效果,就不要对菠菜进行焯水了,焯水确实是可以破坏菠菜中百分之八十的草酸。
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