萝卜的叶子可以吃吗

材料:萝卜叶300克、猪肉100克、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、剁椒适量、白糖少许。

做法步骤:

将猪肉切丁备用。将萝卜叶切碎,用盐腌制半天或一天,出水,然后沥干水分备用。将锅烧热,向锅中倒入猪肉丁,小火炒出油,继续向锅中倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出。在锅里留底油,倒入切碎的萝卜叶,煸炒。向锅中放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可。

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