微波炉做鱼要多长时间
一小时左右即可,制作方法:
材料:鱼一条,铝箔纸1张;
调料:色拉油3大匙,淀粉2大匙,姜5片,精盐1匙,绍酒,酱油1匙,胡椒粉适量;
具体做法:
1、鱼洗净,沥干后,鱼身划斜刀,抹上调料腌30分钟,把淀粉抹于鱼身上;
2、烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3、5分钟,翻面再高火3、5分钟即可;
3、鱼整理好后,切成4至5块,放在微波炉的大盘子里,倒酱油,料酒,姜丝,胡椒粉,盐,糖;
4、汤要没过鱼的一半,腌上一两个小时,中间翻一翻鱼块,放入微波炉高火10分钟,取出来翻一翻再高火5分钟即可出锅。
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