萝卜能和蘑菇一起吃吗
萝卜能和蘑菇一起吃,但不宜将二者放在一起煮,那样会丧失二者原有的味道。在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝,可以起到很好滋补身体的作用,缓解手脚冰凉的症状。具体的步骤如下:
1、羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝;
2、羊肉片放入加有料酒、葱、姜的水中焯2到3分钟,捞出备用;
3、砂锅中放入水,加入适量盐、胡椒粉、鸡精、大料并煮开;
4、倒入羊肉片,大火烧开后转小火慢炖;
5、待羊肉熟烂时加入萝卜、蘑菇,炖至二者熟透,起锅。
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