萝卜卷的做法萝卜卷怎么做好吃
材料:
萝卜,豆腐400克,面粉400克,鸡蛋3个,葱姜,食用油,十三香,盐,鸡精。
萝卜卷的做法:
1、打入鸡蛋放少许水,盐;
2、放入面粉活成面团,待用;
3、萝卜切丝放盐腌出水;
4、豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄;
5、将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起,切一些姜末葱末,放入盐,鸡精,十三香,食用油搅拌均匀;
6、将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的圆;
7、把馅均匀的铺满在整张面皮上;
8、卷起来,将两头压平切好;
9、放蒸笼里蒸至15-20分钟。
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