萝卜馅饼的做法是什么
1、萝卜洗干净去皮后拿到擦菜板擦丝,把萝卜擦好,大葱先切碎。擦好的萝卜放植物油混合。
2、温水和面,面要松弛一个小时左右,记得一定要密封松弛,这个期间要揉几次面。面松弛好了,按照个人的喜好做面皮,擀的四边薄一些中间稍微厚点就行,取适量的馅料包好。
3、在包好的包子上边,用手轻轻的按压成为饼状。
4、平底锅加油,小火烙饼,这个过程不要离开看着烙饼,勤翻动锅里的饼。两面金黄就可以了。
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