月饼皮放鸡蛋怎么做
材料:
鸡蛋2个、细砂糖125克、玉米油62克、月饼糖浆25克、无盐黄油62克、小苏打泡打粉各一勺、普通面粉300克。
做法:
1、无盐黄油放入烤箱加热融化成液体,把鸡蛋、细砂糖、玉米油、月饼糖浆放在一个盆中,根据模具大小,分成小块 。将小块面团放入模具中按压成形。
5、放入温度设置为180度的烤箱,15分钟左右即可。
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