烧饼炒牛肉的家常做法
材料:烧饼、牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、食用油。
1、把烧饼切成块,放入油锅炸制,炸至金黄色捞出备用;
2、牛肉加入姜片煮好,切片备用;
3、锅内放少许油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味;
4、将牛肉、烧饼放入锅中爆炒,加入适量的盐,即可出锅。
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