电饼铛烤鱼的方法
食材:鳕鱼,辣椒面,盐,鸡精,孜然粉,芝麻粒。具体步骤如下:
1、鳕鱼一般都是冷冻的,首先化冰变软后鱼身切口,并断成2段。撒好盐,鸡精,腌料腌制几个小时入味;
2、将鱼的两面都抹上油,稍微多一点油,防止粘锅。打开电饼铛,将鱼块放入电饼铛,两面同时加热5分钟即可;
3、熟透以后撒上辣椒面,孜然粉,芝麻粒,鱼在锅里的时候撒上调料,将调料稍微加热即可;
4、注意剩下的鱼块放入保鲜盒中保存。
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