烧饼面怎么和才能松软
和烧饼面方法:
1、特一粉倒入面盆;
2、白糖与酵母放入碗中;
3、用温水融解;
4、将酵母水倒入特一粉中,搅拌成絮状;
5、揉成团,饧5分钟;
6、加1汤匙油,将面团揉光滑,再饧20分钟看到面发起即可。
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