菜饼子怎么做又软又香
1、食材:鸡蛋4颗、面粉3勺、青菜适量、盐适量、油适量。
2、敲开即可鸡蛋,放入碗中,加适量盐。
3、加上3勺面粉,轻轻搅拌。
4、已经切碎好的青菜,倒入碗中,继续搅拌。
5、锅中放油,将其倒入锅中,煎至两面金黄。
6、盛出,晾一小会,即可享用。
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