剩饼怎么做好吃
可以选择做培根炒饼
食材:油饼200克、培根50克。
配料:适量的洋葱、青椒、蚝油、酱油、十三香、姜粉、油。
做法:
1、将饼丝、洋葱、青椒切成丝,培根切成小粒。
2、将炒锅放入适量的油,下入培根煎。
3、待培根煎变色的时候,放入洋葱丝和青椒丝翻炒。
4、翻炒的同时,加入蚝油、酱油、十三香和姜粉,炒拌均匀。
5、待菜入味后,放入切好的饼丝翻炒,等饼炒透后,出锅装盘即可。
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