煎饼有哪些种类
煎饼的种类如下:
1、酸煎饼:将面糊发酵变酸,摊制出来的煎饼味道酸而特别。
2、 柿子煎饼:煎饼摊好还没烙熟之前,放上去皮的柿,然后将之涂抹均匀,烙熟后,煎饼色红,味道甜。
3、 酥煎饼:煎饼冷却后再烙酥。
4、 糖酥煎饼:用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台上烘干。
5、 咸煎饼:鲁西南一带,将辣酱涂抹于煎饼表面,然后叠成长方形存放。
6、菜煎饼:菜煎饼是山东淄博一带的一种食品,将豆腐、粉条、韭菜或葱炒熟后,作为馅均匀摊在煎饼里,然后将煎饼折成长方形,再放入锅内,加油将煎饼两面烙成金黄色。
7、 泰安煎饼:以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料,经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙,烙熟即成。质地细薄,水分少,耐久储,香酥可口。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么用会声会影把视频的水印去掉
导入有水印的视频,放到第一个视频轨,然后复制同样的放到第二个...今天苹果创始人去世了
史蒂夫乔布斯出生于年月日,并于年月日去世,美国发明家企业家美...欧洲硕士留学条件
本科以上学历或者年专科毕业生工作经验选择法语授课专业申请者需...什么口红不沾杯不掉色效果好
圣罗兰口红不容易沾杯,相对来说比较持久。哑光滋润,遮瑕也很好...恩格尔系数百分百是什么意思
恩格尔系数相信很多小伙伴有听说过,而最近有许多网友都在用恩格...教师节送什么花
序号花名寓意康乃馨感恩感激水蜜桃玫瑰桃李满天下文竹博学多才百...为什么早上起来鸡鸡会很硬阿
这种症状属于正常男性现象,称为晨勃,指男性在清晨点到点 * 在...关于让人心疼的句子10句精选
心若一动,泪就千行。记忆是一张挂满风铃的卷帘,藏匿不了回味里...卫生间在中间如何化解
若是不得已浴室已经在房屋中央了,这时可用一些植进行化解,它能...那部都市小说主角是秦天林清雪
符合题目的小说只有一本,是绝品护花保镖。有关绝品护花保镖,作...柠檬鸡爪的做法
不喜欢泡椒长时间腌制失去辣椒原有的的味道,喜欢用最新鲜的食材...长期喝脱脂牛奶的坏处
低脂牛奶好处就是减少了脂肪的摄入量而增加了蛋白质的摄入量,但...无劳动合同辞退可以获得多少赔偿
无劳动合同超过一个月不满一年辞退的赔偿可以要求支付双倍工资。...剁烧鹅技巧
鹅肉洗干净后剁成大小适中的块,仔姜切片青红椒斜切。土豆切成跟...兰蔻防晒霜需要卸妆吗
兰蔻防晒霜是一款物理和化学防晒剂混合的防晒品,建议大家先卸妆...