春饼配菜的做法
1、木耳4-5朵提前泡发洗净,五花肉切丝,虾剥皮去虾线
2、洋白菜、胡萝卜洗净切丝,把粉丝泡发。
3、锅内放油,先炒熟鸡蛋后盛出。
4、用余下的油,先煸熟肉丝,放入葱花和虾仁炒熟。
5、加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。
6、调入盐,适量白糖、一勺醋。
7、吃的时候在春饼上抹上面酱(或辣椒酱)放入蔬菜卷起。
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