月饼的寓意和象征
月饼是我国古代中秋节祭拜月神的贡品,寓意着团圆美好,不仅反映了人们对家人团聚的美好生活愿望,还寄托着对亲朋好友的思念。中秋节用月饼祭拜月神的习俗源于唐代,到了明代才有中秋节吃月饼的习俗。
不同地区有不同的月饼,例如京式、广式、苏式、台式、滇式、港式,其品种非常丰富。
在口味上,月饼也不一样,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等,尤其是现在月饼口味越来越多,甚至越猎奇的口味越受到关注。
在造型上也不同,有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等,大致可分为京、津、广、苏、潮五大类。
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