电饼铛烤鸡肉块怎么做
1、准备鸡大腿肉1个、油适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生粉适量;
2、鸡腿洗净去骨,切成小块,将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀,再放入葱段、蒜片、姜片拌匀,再放入适量的生粉拌匀,腌制15分钟左右5电饼铛预热,倒入少许油;
3、放入腌好的鸡肉摊平,煎至一面定形后在翻面煎另一面,再盖盖焖一二分钟,煎至两面有点焦,出锅即可。
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