电饼铛烤肉的家常做法
1、食材明细:牛肉1kg,洋葱1个,料酒2匙,生抽2匙,淀粉1匙,蘸料2包,盐适量,蚝油2匙。
2、牛肉断筋后切厚片,放入除蘸料以外的所有辅料,腌制1小时。
3、饼撑放平,放在燃气灶上,打开油烟机,开烤。
4、边烤边放蘸料里就可以吃了。
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