单饼怎么做好吃蒸单饼的家常做法
食材:面粉200克、盐少许、清水100毫升
制作时间:30分钟到1小时
步骤:
1、面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团;
2、直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟;
3、醒制好的面团揉均匀搓条切小块,取一块撒干面擀成薄饼;
4、平底锅烧热放入薄饼;
5、中小火烙至一面隆起后;
6、再翻面直到两面微黄饼熟,在接着烙至下一张饼,直到所有饼都做好即可。
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