月饼有哪些口味
月饼有黑芝麻味、蛋黄味、莲蓉味、流心奶黄味、鲜肉味、五仁味、叉烧味、豆沙味、栗子味、凤梨味、枣泥味、哈密瓜味等口味。月饼,又称丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一,通常在中秋节食用。
月饼的主要原料包括面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂、各种馅料、添加剂等,主要营养成分是蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等,热量较高,一次不要食用过多。
普通的月饼应该存放在低温、阴凉、通风的地方,如果想长时间保存,也可以放进冰箱冷藏室,但是放进冰箱冷藏后,口感可能会发生变化。
月饼分为五大流派,分别是广式月饼、潮式月饼、晋式月饼、京式月饼和苏式月饼。
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