卷饼怎么做又软又好吃

用料:黄瓜1条、西红柿1个、面粉适量、鸡蛋2个、芝麻适量。

做法:

1、黄瓜削皮洗净切丁,西红柿切丁。

2、把黄瓜,西红柿分别放料理机打碎。

3、鸡蛋打盆里和黄瓜、西红柿混合。

4、继续加黑芝麻碎、面粉和适量水。

5、搅拌均匀。

6、平底锅刷油,倒入面糊,摇一摇锅让锅里面糊摊均匀,小火慢煎,表面凝固后翻面,煎熟即可。

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