月饼都有什么馅儿的15种
1、豆沙月饼,豆沙月饼,这是一种用红豆作为馅料做成的月饼,将红豆蒸熟,打烂后加入白糖再炒,制成豆沙月饼的馅料,豆沙月饼具有浓郁的豆香味,没有粘喉的不适感觉。
2、莲蓉月饼,莲蓉月饼是最常见的一种月饼馅,市面上每一个品牌都有,莲蓉月饼以莲蓉和蛋黄为馅料,皮薄油润松化,饼馅甘香,甜而不腻,可谓是中秋月饼的经典品种,莲蓉就是莲子打碎的食物。
3、玫瑰鲜花月饼,玫瑰鲜花月饼是用上等的玫瑰研磨出的玫瑰馅制成的,吃的时候可以闻到浓郁的玫瑰香气,口感更是甜而不腻,舒适爽口,很适合老年人食用。
4、鲜肉月饼,鲜肉月饼主要是在江浙沪一带非常有名,是当地的特色小吃。这种馅完全是用一大团鲜肉组成,皮脆而粉,带着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,口感可以说是一绝。
5、栗蓉月饼,栗蓉月饼采用的是板栗作为馅料的主料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,很健康的食物,吃起来馅料又甜又糯。
6、五仁月饼,所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圆满、和谐的寓意。
7、火腿月饼,火腿月饼的馅料是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
8、冰皮月饼,冰皮月饼源自于香港,带着冰凉的口感,冰镇后的果糖,甜度会增加,吃起来更甜蜜。但这种月饼需要低温储存,否则会失去原有的口感和视觉感受。
9、椰奶月饼,椰奶月饼以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
10、水果月饼,水果月饼的特点是馅料是水果味的,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、橙等等,又配以果汁或果浆,带着清新爽甜的风味。
11、海味月饼,海味月饼是一种比较名贵的月饼,它的馅料有鲍鱼、鱼翅、瑶柱等等,口感鲜咸美味,并以甘香著称。
12、鲜肉月饼,鲜肉月饼是江浙沪一带的特色月饼,它的馅料主要是由鲜肉制成,皮脆而粉,又潜伏着一丝韧劲,鲜咸的肉汁渗透在其间,赋予了月饼不一般的风味。
13、冰淇淋月饼,冰淇淋月饼是完全用冰淇淋作为馅料制成的,外表看起来跟月饼一样,中间的馅确实冰淇淋。这种月饼口感清凉,甜美可口,受到了不少猎奇者的喜爱。
14、蛋黄莲蓉月饼,蛋黄莲蓉月饼是市场上最常见也最受欢迎的月饼之一,它是以莲蓉和蛋黄为馅料制成,皮薄松化,馅美咸香,是中秋月饼的经典品种,深受大家的喜爱。
15、梅干月饼是安徽的特色小吃,表皮相比其他几种类型的月饼更加酥脆,将野生苦菜腌制好加入月饼皮里,带有一股清香的味道。
猜你喜欢
古风意境唯美经典女生网名(优选82个)
每个人都是独一无二的,有个性的人会取一个独属于自己的网名,但...花甲的做法:好吃的香辣花甲
挑选优质花甲备用。烧一锅水待水沸腾后,倒入花甲灼一下,等待花...仔姜红椒肉丝的做法
主料猪里脊肉水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水汤匙...脚趾甲垢为什么这么臭
脚趾甲垢臭是细菌发酵后残留在指甲缝中的汗液污垢死皮等物质的气...布政使几品
布政使是二品官,二品为官阶等级,即九品官阶中的第二个等级。三...360授权管理怎么用
第一,授权管理,是管理安卓手机的权限的功能。第二,是最高权限...煤层气是什么是煤气吗
煤层气是指储存在煤层中以甲烷为主要成分以吸附在煤基质颗粒表面...有些软弱面对困难无措怎么办
有些软弱面对困难无措怎么办首先要冷静然后观察周围的变化最后寻...如何走进别人的内心
只要真心相待,便可走入对方的内心。具体方法注意自己的穿着在人...纯天然护肤品有哪些优点
优选,纯纯天然护肤品挑选纯天然木本植物,从这当中获取营养元素...房本丢了怎么补办
房产证挂失后重新办理的流程房屋产权人带本人身份证原件复印件各...为什么别人打我电话总是关机
若拨打电话时提示已关机,建议进行以下操作双卡手机可查看卡管理...如何让小孩子自信
不要对孩子随便打骂,有时候孩子并没有做错什么,我们大人不应该...易燃物体几乎全部是什么合物
易燃液体几乎全部是有机物分子组成,主要含有碳原子和氢原子,易...加拿大维多利亚大学
简介坐落在加拿大最西部不列颠哥伦比亚省的省会维多利亚市,成立...