月饼皮干用什么方法补救
解决方法:1、注意用料的配比,适当放用料,不要过多或过少。
2、往面饼里加一些水揉捏,看看能否改善情况。
3、糖浆的浓度不够,选择一些浓度高的糖浆。
原因:1、面粉吸水量太大
2、糖浆放的过多
3、制作月饼的配料比例不对,饼皮中高低粉配比不对,皮馅配比不对,或者是油、糖、碱水的配比不对等,用料比例存在问题。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
招财树喜阳吗
一喜阳吗招财树虽然能耐阴,但是比较的喜阳,生长中离不开阳光的...工商管理大类包括哪些专业
工商管理大类包括工商管理市场营销会计学财务管理。等这几个专业...加绒卫衣要翻过来洗吗
加绒卫衣不需要特意翻过来清洗,正常清洗即可,如果卫衣上有汗渍...萨摩耶和狐狸犬有什么区别
体型不同。萨摩耶是一种中型犬,公,母,而银狐体形中等偏小,其...芦荟的功效与作用
抗衰老。芦荟中的粘液,就是蛋白质,是以等多糖类为核心成分,粘...有春和夏子的成语
带春字的成语春风化雨满面春风春暖花开枯木逢春春华秋实春意盎然...狗狗为什么总舔自己的鼻子
为了保持鼻子的湿润能更好保持鼻子嗅觉的灵敏性散热狗是没有汗腺...怎么炒肉片
蘑菇和冬笋洗净,备好青椒片和胡萝卜片,蘑菇和笋分别切片。猪肉...55寸电视下沿安装高度
电视机的中心位置距离地面高度为厘米至米的距离为佳。挂墙电视机...收工资的正能量说说
经历的人生越长久,我就越坚信人与人之间,强者与弱者之间,伟人...余姚是绍兴还是宁波的
余姚曾经隶属绍兴,年后属于宁波市管辖的县级市。余姚位于浙江省...温暖治愈系简短文案
干净温暖只形容你笑眼弯弯。一个人惊艳了时光,一个人温暖了流年...佛教观自在菩萨观自在有何含义
观世音菩萨,观世音是鸠摩罗什的旧译,玄奘新译为观自在,中国每...什么是估计标准误差
估计标准误差是实际值与平均值的总误差中,回归误差与剩余误差是...吃豌豆补什么
补充蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素原维生素维生素维生素尼克酸和食...