香槟酒储存技巧是什么
1、避光平放:将香槟平放在酒架上或酒柜里,像其他顶级的葡萄酒一样,长时间的直立放置,会使香槟的软木塞因变干而失去弹性,导致酒质变坏。
2、恒温恒湿:恒温恒湿也是储藏香槟的重要条件,香槟理想的储藏温度是7-10度,并且需要温度比较恒定,这点非常重要。
3、大瓶储存:大酒瓶是香槟酒长期陈年的最佳选择,因为大多数情况下,大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的复杂性和层次感。
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