海边十种最常见的螃蟹
海边十种最常见的螃蟹有青蟹、石蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、梭子蟹、皇帝蟹、馒头蟹、旭蟹、雪蟹。梭子蟹是市面上最主流的海蟹之一。梭子蟹个大肉多,脂膏肥满,味道鲜美,其主要生产地为舟山群岛附近的海域。
花蟹属于暖水性蟹类,因外壳有花纹而得其名。花蟹肉质细嫩,滋味鲜美,其产地主要分布于浙江、福建、广东、广西、海南等沿海地区。
青蟹是一种广温水性动物,一般栖息于温度为15-31°C的沿海区域,其繁殖旺季是每年的三月份至六月份。青蟹壳薄肉多,肉质甜美,营养丰富,因而深受民众喜爱。
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