三鞭汤放什么材料
制作三鞭汤需要的材料:牛鞭100克、驴鞭100克、狗鞭100克、香菜5克、盐6克、料酒5克、胡椒粉2克、味精2克、香油5克。
做法:
1、将牛鞭焯水洗净;
2、牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3、锅里加入清汤,放入牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开;
4、淋香油,起锅。
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