干煸茶树菇的做法
1、茶树菇洗净,把粗的梗撕开,放开水中烫两分钟,挤出多余水分;
2、洋葱切丝,葱姜切丝,干辣椒切碎备用;
3、锅中加油,烧热,放入花椒粒、干辣椒碎、葱姜;
4、炒香后放茶树菇,煸炒,炒到水分全干、有点焦黄的样子;
5、加入洋葱丝、盐,再炒一分钟即可出锅。
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