日本饺子和中国饺子有什么差别
1、做法不同:“日本饺子”的饺子皮绝大多数是机器加工的饺子皮,“中国饺子”的饺子皮则以手工的饺子皮为主;
2、在餐桌上的地位不同:“日本饺子”绝大多数是副食,“中国饺子”则是主食;
3、制作过程不同:“日本饺子”皮薄,“中国饺子”皮厚;
4、烹饪方式不同:“日本饺子”绝大多数是煎饺子,“中国饺子”则大多数是水煮。
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