日本茶道的道具以及流程
道具:
地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水;
风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节;
柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同;
盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质,用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同;
水指:备用水的储水器皿,有盖;
建水:废水的储水器皿。
流程:
1、接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客;
2、客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,然后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还, 点茶,煮茶,冲茶,献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练;
3、饮茶完毕,按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人则热情相送。
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