水杯发霉致癌吗
水杯发霉不会致癌。少食或误食了少量带有霉菌的液体,免疫系统会对其进行防御、消灭,虽然不会致癌,但可能引起一些腹泻等消化不良的情况。
霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。少食或误食了少量带有霉菌的食物或液体的话,免疫系统会对其进行防御、消灭,在此期间密切观察身体情况,如果出现恶心、呕吐、腹痛等情况还需及时去医院就诊。
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