张北县有什么好吃的
张北县的好吃的有:
1、坝上莜面:因其众多的保健功效而久负盛名,在我国主产于北方高寒地区,张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地;
2、坝上口蘑:是纯天然的食用菌无任何污染,有独特的风味,含有蛋白质,八种氨基酸,被外国专家推荐为十大健康食品之一;
3、坝上柳棘:果子可提炼沙棘精或做饮料,对咳喘多痰,闭经,咽喉肿痛等起改善作用;
4、坝上土豆:含淀粉量级高,食用非常可口,成为张北县的第二宝,并享誉京津广等地区;
5、张北草原红牛肉:草原红牛对严寒酷热气候的耐力很强,抗病力强,发病率低,其肉质鲜美细嫩,为烹制佳肴的上乘原料。
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