鲜贝怎么做馅
1、韭菜切小粒,鲜贝要用姜片,葱段,料酒,盐,加水烧开烫一下鲜贝(不要太熟哦刚刚熟就好了要不太老了咬不动)。
2、然后用刀剁碎。
3、再配点姜米,胡椒粉,味精,鸡粉,盐,鸡蛋。
4、像平时做的饺子馅一样,只不过现在加了鲜贝而已。
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