干贝虾米粥做法窍门
1、小米一小把、米适量、虾米粉约米的1/4、干贝两三颗、盐适量、耗油1/4匙、油三五滴。
2、做法:提前取虾米洗净晒干磨粉备用。并把米、小米洗净放炖锅好加水。喜欢吃稀一点的就多加水,喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。
3、把虾米粉和干贝放进炖锅,放入调料:三五滴油,1/4匙耗油,少许盐。由于虾米本身就有咸味,所以盐要尽量少放。调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。
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