东北素海蜇丝是什么做的

1、市场上的素海蜇丝有两种,一种是用海藻酸钠制作的,一种是用魔芋粉制作的,前者没有营养价值,后者对健康有益。

2、用海藻酸钠制作的素海蜇丝,毫无营养价值可言,而且它进入肠道以后,还会吸附其它食物中的铁、钙、镁、锌等营养元素,导致这些营养不能身体吸收。

3、用魔芋粉和少量豌豆粉制作的,晶莹剔透,外形规整,很像米线。这种素海蜇丝可以清脂减肥,对人体不仅无害反而有益。

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