东北酸菜的吃法
1、猪肉酸菜饺子配料:饺子皮、猪肉、葱姜蒜、东北酸菜、花椒面、食用盐、油、料酒。
2、做法:将猪肉洗干净剁成馅,放入料酒、葱姜蒜末、食用盐搅拌均匀。将酸菜冲洗干净,让后在清水里浸泡几分钟,将水分挤干,让后切成末放入已拌好的肉馅里面,放入少许盐和油进行搅拌就可以了。
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