东北乱炖的家常做法

1、茄子、土豆和青椒洗好。

2、番茄和木耳。

3、猪肉提前化冻。

4、土豆茄子和青椒切好。

5、切好的番茄和木耳。

6、起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下,放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。

7、放入土豆翻炒一会儿,然后放茄子翻炒。

8、番茄和青椒一起放入锅内。

9、放入提前泡发好的粉条,加水后盖上锅盖,炖15分钟左右。

10、在炖的过程中间翻两次,避免糊锅。

11、出锅前放入蒜末、盐和鸡精,装盘了。

0
纠错

猜你喜欢

东北乱炖的家常做法
问答乎 m.wendahu.com