川贝枇杷膏家常做法是什么
1、将准备好的枇杷去皮去籽洗净,将枇杷打成糊,不要加水。
2、倒入锅里慢慢熬煮,用铲子去除泡沫,继续熬煮,加入大块的冰糖、川贝继续熬制到不流动即可。
3、千万别加水,可先用糖腌制,出水后再熬制,一定不能用铁锅。
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